粮油食品教研室将在本月28日,邀请天津龙威粮油有限公司孙健总经理、嘉里粮油(天津)有限公司总工程师薛占忠、北京味多美食品有限公司徐玉兵、旺旺集团路英明来校给学生做讲座,全系老师及学生将要参加此次活动。
上述老师是都是企业业务骨干,有丰富的理论和实践经验,是粮油食品加工方面的专家。
他们要与大家交流和传授经验,并为学生指出在将来工作中要有明确的目标和态度,在授课过程中,要以理论知识做铺垫,通过企业真实、生动的案例给学生讲解,使同学们对本门课程有了更加深刻的认识。为了进一步推动校企合作,加强专任教师的实践教学建设,系部对能工巧匠进课堂系列活动做了周密的安排,以后还将陆续邀请专家老师来为相关老师和学生授课。
讲座具体安排如下:
序号
| 姓名
| 讲授内容
| 授课地点
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1
| 孙健
| 棕榈油的制取
| C310
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2
| 薛占忠
| 油脂精炼
| C310
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3
| 徐玉兵
| 焙烤视食品作
| C310
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4
| 路英明
| 膨化食品制作
| C310
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粮油食品工程系