为强化实训课上学生的危化品操作规范意识，5月23日，粮油教研室商红萍老师在开展实训教学过程中嵌入“安全实训必修课”专题模块。商老师通过“讲-练-考-评”一体化设计讲安全知识融入到实验操作全流程，助力学生筑牢实验安全防线。

课程伊始，商老师结合《实训安全手册》重点讲解了实验室常见危化品的毒性等级、安全防护措施及应急处理流程，并通过播放模拟动画的形式，直观展示操作失误可能引起的危害。

“安全教育不是照本宣科，必须让学生亲手做、亲自感受、老师全程管理。”商老师表示。此次课程将危化品安全从“附加内容”转变为“核心能力”，为培养具有安全意识的应用型人才提供了新思路。