端午来临之际，专业课老师杨静秋带领17级食品生物技术班的同学们在实训楼401开展了端午节包粽子活动。

端午节，起源于中国，原本是上古先民择“龙升天”吉日祭祀龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说，端午节起源于南方吴越先民的龙图腾祭祀，注入夏季时令“祛病防疫"风尚，把端午视为“恶月恶日”起于北方，附会纪念屈原等历史人物纪念内容，最后形成如今端午节文化内涵。

在杨老师的带领下同学们从淘米，泡粽叶，每一步都是同学们亲手操作，一直到最后把粽子包起来放进锅里。

在本次活动中同学们都踊跃参与，积极的参与到活动当中去，把每一步都做到完美，端午将至，粮食工程系祝大家端午节快乐。