2019年4月19日上午8：30，粮食工程系在润德楼二楼会议室开展了“新时代高职粮油食品类专业教学工作几点思考”的专题讲座，此次讲座有幸请到吉林工商学院省级重点实验室主任、国家级教学名师朱珠教授，出席本次讲座的有校党委委员、纪委书记李强及粮食工程系全体教师及粮食、食品专业学生。

讲座一开始由李强书记向我们介绍了朱珠教授的人生荣誉以及优秀成果，随后，朱珠教授带领大家回顾了粮油食品类专业的建设历程，向大家讲述了我国粮油食品产业的发现趋势，高职粮油食品类专业的发展展望，粮油食品类专业教育的创新展望以及她的几点工作体会，阐述了当前社会人才培养的规格，即职业的定向性和岗位的针对性，做到“知”“能”并重，重视职业道德的养成，培养要求要细化。从政策支持、大学组织变革、专业发展优势等方面介绍了粮油食品类专业教育创新的前景，并提出了几点建议，即要提高教师讲授能力，开展纵向教育团队组建，建立专业预警机制，挖掘与众不同的点等。

李强书记受朱教授的演讲有感而发，对于我校办好粮油食品专业群，要坚定信心、做强、做大，我们学校开设粮油食品专业群，既符合党和国家的要求，也既符合区域经济发展需要，还具有我们自身的办学特色和优势。十八大以来，习近平总书记始终把食品安全作为我国的头等大事，如今，我们国家现在的粮食生产技术早已推向了国外，同时新时代党和国家对粮食人才培养高度重视，希望同学们在不久的将来能加入高技能的粮食行业，要提高认识，不辱使命。通过朱珠教授的精彩讲座让我们了解到今后我们的就业趋向和工作岗位，我们要不断的学习不管取得了什么样的学历，我们都一直要在学习的道路上坚持下去，最后，朱珠教授被我校聘请客座教授，并由校党委委员、纪委书记李强颁发证书。