为了进一步深化教学改革，加强专业建设指导工作，提升专业建设水平，完善人才培养模式，提高教学质量，粮油食品工程系于2012年12月6日，在学院教学楼三楼会议室举行了第二届专业建设指导委员会会议，主要针对本年度专业建设情况、校企合作工作、招生就业等问题进行重点研讨；粮油食品工程系系主任聂晶、副主任杨成、招生就业处主任冀康健、中粮面业德州有限公司、中粮面业秦皇岛有限公司、益海嘉里（天津）有限公司、天津龙威粮油工业有限公司、上海雪榕生物科技股份有限公司、旺旺集团潍坊分公司等六家企业的人力资源主管，和粮油食品教研室全体老师出席了本次大会。

会议由粮油食品工程系副主任杨成老师主持，杨主任对参会代表表示了欢迎，对企业多年来的支持表示感谢，并重点针对2012年人才培养方案的修订工作和专业建设、课程建设等情况向与会代表做了详细的汇报，并征求了各位代表的意见；杨主任说：“经过努力，我系的粮食工程专业被确定为中央财政重点支持专业，这标志着我们的专业建设跨上了一个新的台阶，我们应以此为突破口，继续抓好专业建设，因此需要企业的大力支持和配合，推动校企共建。”

招生就业处冀康健主任谈到：“校企合作的形式应该多样化，还可以从冠名班和订单培养、奖学金设置等多个方面开展，使学生在学校阶段就形成明确的职业自豪感和职业归属感。“民以食为天”，食品行业的发展目前已上升到了新的高度，我们和企业都应该加大宣传力度，扭转人们对粮油行业的旧观念，彻底改变“专业招生难，企业招聘难”的现实，把这个专业做大做强，把粮油系的校企合作打造出特色，学院将从各方面提供支持。”

接下来，聂晶主任就今后校企合作工作的重点与企业代表讨论，聂主任谈到：校企合作不应该停留在招聘和就业这个表面层次上，目前我们的工作重点，是通过加强专业建设以推动校企合作，促进校企合作工作健康发展；进一步深化“以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合之路”的指导思想，在教学工作中充分考虑行业需求与专业建设的对接，结合学校实际及发展需要建设实训实习基地，为企业骨干与师资交流、教师顶岗锻炼、企业员工培训与学校职业教育、职业技能培养打造良好的平台，实现真正的人才共育、资源共享；通过教科研、课程设置等多种形式，推动学校和企业之间的联系与沟通，实现校企合作的双赢，使我们的教学更好地服务区域经济建设，为社会培养更多的企业需要的高素质人才。

中粮集团小麦事业部人力资源部李主任谈到：我们与粮油系早有合作，在过去的工作中我发现贵校的学生具有吃苦耐劳、诚实等一系列优秀的品质，这得益于贵系领导和教师的教育，同时，现在社会需要的是有一定技能的行业从业人员，而粮油系的毕业生在实践技能上也让我们用人单位非常满意；就近年来在工作中发现的问题，我建议系部今后多开设一些职场需求类课程，锻炼学生的沟通和表达能力；学校可对现有实训课程进行局部调整，更加接近现实中的生产线，重点培养学生的动手能力，我们做为用人方也非常愿意定期派出工程师和技师到学院来做兼职教师和学术讲座；同时，在顶岗实习之外加设学习阶段的顶岗，使学生逐步了解企业，了解职场。

旺旺集团人力资源负责人表示：在上午进行的招聘中，共有14名同学与我们当场签定实习协议，这是我们与职业学院的第一次合作，但是收获非常大。我们的学生大多不善言辞，但是目标清晰，意志坚定，如果在沟通表达上稍加历练将更具竞争力；我们也非常愿意配合学校成立冠名班，实施订单培养等。

天津龙威粮油工业有限公司人力资源负责人谈到：在龙威有30名员工都是职业学院的校友，很多已走上管理岗位，他们的动手能力是有目共睹的，但是流动性比较大，有些员工在工作后三到六个月就由于工作环境、薪资方面的问题而开始流失，希望老师们在今年的授课中着重灌输“踏实、肯干”等理念，毕竟任何一个员工我们都要经过细致的考察才能委以重任。

雪榕生物的人力资源负责人则表示：今年首次与职业学院合作，第一次参加专业建设会议，非常感谢学校能够提供这样一个平台，职院的学生能够服从管理，自律性强，这些与其他学校的毕业生相比较非常突出，但是也存在着职场忠诚度低的现实问题，学生的年龄还比较小，还没有接触过社会，他们中的相当一部分人还不清楚自己要什么，工作了一段时间后再进行“二次选择”，不管对企业还是对个人的发展都是不利的，因此建议学校在适当的阶段开设“就业疏导”课程，对学生进行心理辅导，为学生就业做好前期铺垫和准备，使学生对职场和社会有正确的认识。

最后，聂晶主任表示，以后会开展更多的、覆盖面更广的文体活动，让每一位学生得到锻炼；也会督促任课教师在平时上课时更加注重对行业前景的剖析，让同学们提前了解企业情况，更好地帮助同学设定就业目标。

会议持续了约2小时，整个会议气氛热烈，大家畅所欲言，各位与会人员一致表示受益匪浅。

（粮油食品工程系 杨静秋）